La pâte à tartiner qui plait autant aux petits qu'aux grands, qui en veut ?
Ingrédients:
150g de noisettes
200g de chocolat au lait
1 c à soupe d'huile de noix (ou de noisettes)
Préparation:
1- Dans le four à 160° degrés, déposez vos noisettes sur une plaque pendant 10 minutes pour les torréfier. Quand elles ont refroidis, enlevez la pellicule marron autour de vos noisettes pour enlever le côté amer et passez-les au mixeur pour obtenir une poudre fine.
2- Faites fondre le chocolat. Lorsqu'il est bien lisse, versez la poudre de noisettes par dessus, ainsi que l'huile. Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte bien homogène.
3- Enfin, déposez la pâte à tartiner dans un pot en verre de préférence avec un couvercle pour la conservation (pot de yaourt, pot de confiture...)
Astuce: Vous pouvez la conserver dans vos placard et la faire chauffer quelques instants au micro-ondes ou au bain-marie avant de la tartiner. Tiède, elle se mange même à la petite cuillère !!