Le brownies made in USA
Ingrédients
60g de farine
100g de sucre
100g de beurre
200g de chocolat
3 œufs
Noix de pécan
Fleur de sel
Préparation
1- Préchauffez le four à 180°. Puis, faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.
2- Pendant ce temps, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Quand le chocolat est fondu, ajoutez-le au mélange œufs/sucre, mélangez.
3- Ajoutez ensuite la farine, mélangez. Il ne vous reste qu'à ajouter les noix de pécan.
Astuce: ici c'est vraiment selon vos goûts. Vous pouvez concasser les noix ou les laisser intacte et à vous de doser la quantité de votre choix. Pour ma part, j'en ai mis deux grosses poignées en petits morceaux.
4- Enfin, versez la préparation dans un moule beurré et ajoutez de la fleur de sel sur le dessus. Enfournez pendant 15 minutes.
Bon appétit !