C’est une recette entièrement chocolatée qui vous attend aujourd’hui avec ce gourmand brownie.
Ingrédients :
40g de farine
100g de sucre
2 œufs
140g de chocolat noir
60g de chocolat au lait
120g de beurre
125g de pralin
1 pincée de sel
Préparation :
1-Préchauffez le four à 180°
Faites fondre les chocolats et le beurre et bain-marie. (Si vous êtes pressés, vous pouvez également le faire fondre au miro-ondes).
2-Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le sucre et mélangez. Ajoutez ensuite le mélange de chocolat fondu, la farine, le sel puis mélangez.
Astuce: Mélangez avec une spatule ou une maryse apporte une meilleure texture à votre préparation.
3-Incorporez le pralin à votre préparation.
Astuce: Pour les gourmands, vous pouvez aussi choisir d’incorporer des noisettes ou noix de pécan torréfiées ou caramélisés.
4-Enfournez 25 à 30 minutes dans un moule beurré.
Bon appétit !